材料（4人分）
- もやし 2袋
- ﾆﾗ 1束
- ｺﾝﾋﾞｰﾌ 100g
- ﾆﾝﾆｸ 2片
- しょうゆ 大さじ1
- 白ｺｼｮｳ 少々
- ｻﾗﾀﾞ油 大さじ1
所要時間 15 分
カロリー 103 Kcal
作り方
- 1.ﾆﾗは4cmの長さに切る。ﾆﾝﾆｸはみじん切りにする。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾆﾝﾆｸ、油を入れ弱火にかけ、油に香りを移す。
- 3.ｺﾝﾋﾞｰﾌを手でほぐしながら2に加え、中火にして炒める。
- 4.ｺﾝﾋﾞｰﾌがほぐれ、脂が出てきたら強火にし、もやし、ﾆﾗを加えて炒める。
- 5.しょうゆをまわし入れ、ｺｼｮｳで味を整え器に盛る。
