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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

スープ 野菜 エスニック

鶏のジンジャースープアジアン風

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • 鶏もも肉 60g
  • にんじん 1/3本
  • 水菜 2株
  • 生姜 15g
  • A・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • A・水 800cc
  • ナンプラー 小さじ1
  • 少々
  • 調理時間 所要時間 15
  • カロリー カロリー 39 Kcal
作り方
  1. 1.鶏肉は一口大のそぎ切り、にんじんは短冊切り、水菜は根を除き4cm幅に切り、生姜は千切りにする。
  2. 2.鍋にA、鶏肉、にんじんを入れ火にかけ、沸騰したら生姜を加えてアクを除きながら煮る。
  3. 3.鶏肉、にんじんに火が通ったら、水菜を加える。
  4. 4.ナンプラー、塩で味を整え、器によそる。
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