材料（4人分）
- かまぼこ 12cm
- ﾂﾅ缶 60g
- 玉ねぎ 1/8個
- 刻みﾊﾟｾﾘ 適宜
- ﾏﾖﾈｰｽﾞ 小さじ4
- A・小麦粉 大さじ3程度
- A・水 大さじ3程度
- 揚げ油 適宜
所要時間 15 分
カロリー 253 Kcal
作り方
- 1.かまぼこは板から外し、1cm幅に切る。切ったものを下1cmくらい残すようにし縦に切れ目を入れる。
- 2.玉ねぎをみじん切りにし、ﾎﾞｳﾙにﾂﾅ、玉ねぎ、ﾊﾟｾﾘ、ﾏﾖﾈｰｽﾞを加えて混ぜる。
- 3.1の切れ目に2を入れる。
- 4.ﾎﾞｳﾙにAを入れ、さっくり混ぜる。
- 5.3のかまぼこを4の液にくぐらせ、180℃の油で3～4分揚げる。
- 6.油をよく切り、器に盛る。
