材料(4人分)
- (18cmパウンド型1本分)
- 黒豆(煮豆) 100g
- 薄力粉 150g
- ベーキングパウダー 小さじ2/3
- バター 100g
- 卵 3個
- 砂糖 80g
- バニラエッセンス 数滴
所要時間 40 分
カロリー 345 Kcal
作り方
- 1.薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。
- 2.ボウルに室温に戻したバターを入れて、やわらかくなるまで練る。砂糖を2回にわけて加え、溶いた卵を少しづつ加え、バニラエッセンスも加える。1、黒豆を加えてサックリと混ぜて型に流す。上部を少しくぼませるようにしてから180℃のオーブンで30分~40分焼く。

