材料（4人分）
- 白菜 400ｇ
- ﾍﾞｰｺﾝ 4枚
- 水 4ｶｯﾌﾟ
- ｺﾝｿﾒ 1個
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- 油 大さじ1/2
所要時間 15 分
カロリー 111 Kcal
作り方
- 1.白菜はざく切りにする。ﾍﾞｰｺﾝは3cm幅に切る。
- 2.鍋に油を熱し、ﾍﾞｰｺﾝを入れて炒め、しんなりしたら、1の白菜の芯の部分を入れて炒める。
- 3.水とｺﾝｿﾒを入れて煮立て、煮立ったら火を弱め、蓋をして10分ほど煮る。
- 4.1の白菜の葉先の部分を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調えさらに5分ほど煮る。
