材料（4人分）
- 炊いたご飯 3杯分
- 生切り昆布 120g
- ねぎ 1/2本
- 卵 4個
- A・だし汁 8ｶｯﾌﾟ
- A・酒 大さじ1
- A・しょうゆ 大さじ1
- A・みりん 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
所要時間 15 分
カロリー 324 Kcal
作り方
- 1.ご飯はｻﾞﾙに入れて水洗いをし、水けを切る。
- 2.切り昆布はｻﾞﾙに入れてさっと洗い、適当な大きさに切る。
- 3.ねぎは斜め薄切りにする。卵は割りほぐす。
- 4.鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら1のご飯を入れて2～3分煮、ねぎ、昆布を加えて、ねぎがしんなりしたら塩で味を整える。
- 5.卵をまわし入れ、蓋をして卵が半熟状になったら火を止め、器によそる。
