材料（4人分）
- 白菜 2枚
- にんじん 1/5本
- しいたけ 2枚
- 卵 1個
- ﾄｯｸ(韓国餅・なければ餅) 100g
- A・水 700cc
- A・鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 小さじ1
- A・酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 白ｺｼｮｳ 適宜
- ｺﾞﾏ油 小さじ1
所要時間 15 分
カロリー 103 Kcal
作り方
- 1.白菜は1cm幅に切り、にんじんは短冊切り、しいたけは石づきを除き薄切りにする。
- 2.鍋にA、にんじんを入れ煮立たせたら白菜の芯、しいたけを入れ野菜に火が通るまで煮る。
- 3.ﾄｯｸを加え、2～3分煮たら白菜の葉を加えて更に2～3分煮る。
- 4.塩、ｺｼｮｳで味を整え、溶いた卵をまわし入れる。
- 5.卵が浮いてきたらｺﾞﾏ油をまわし入れ、器に盛る。
