材料（4人分）
- ﾊﾟｾﾘのみじん切り 大さじ1
- ｾﾛﾘ 1/2本
- にんじん 1/2本
- ﾄﾏﾄ 1個
- A・粉ﾁｰｽﾞ 大さじ3
- A・塩 小さじ1
- A・薄力粉 150ｇ
所要時間 90 分
カロリー 194 Kcal
作り方
- 1.ﾊﾟｾﾘ、ｾﾛﾘはみじん切りにし、にんじん、ﾄﾏﾄはすりおろす。ﾄﾏﾄはすりおろすと、最後皮が残るのでみじん切りにする。
- 2.1とAを厚めのﾋﾞﾆｰﾙ袋に全て入れ、手でもんで混ぜる。
- 3.2をﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れたまま手で平たく伸ばし、面棒で厚みを均一に伸ばす。
- 4.冷凍庫で1時間程寝かせる。
- 5.4をﾋﾞﾆｰﾙ袋から取り出し(ﾋﾞﾆｰﾙ袋を切り開くと簡単）適当な太さに切りながらｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた天板に並べていく。
- 6.200度のｵｰﾌﾞﾝで20～30分焼く。
- 7.少しやわらかくても、冷めるとｶﾘｯとするのでｵｰﾌﾞﾝから出して冷ます。
