材料（4人分）
- 大根 6～7cm
- 大根の葉 適量
- ごま油 小さじ2
- A・酒 小さじ1
- A・砂糖 大さじ1
- A・しょうゆ 小さじ2
- A・刻み赤唐辛子 1本分
所要時間 15 分
カロリー 46 Kcal
作り方
- 1.大根は皮ごときれいに水洗いし、縦に食べやすい大きさの拍子切りにする。 大根の葉は小口切りにする。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに強火でごま油を熱し、大根を加え、少し色が付く位まで炒める。Aを加え、汁気が少なくなくなるまで炒めたら、大根の葉も加えてｻｯと炒め、器に盛る。
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