材料(4人分) 鶏もも肉 2枚 片栗粉 適量 揚げ油 適量 A・しょうゆ 大さじ2 A・みりん 大さじ1 A・酒 大さじ1 所要時間 15 分 カロリー 351 Kcal 作り方 1.鶏肉はひと口大に切り、Aに10分漬け込む。 2.1に片栗粉をまぶして、170~180℃に熱した揚げ油で揚げる。