材料（4人分）
- 大根 1/3本
- にんにく 1片
- ｵﾘｰﾌﾞ油 大さじ2
- ﾚﾓﾝ汁 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- ﾊﾑ 3枚
- ﾚﾀｽ 4枚
所要時間 15 分
カロリー 94 Kcal
作り方
- 1.にんにくは芯を除いて粗みじん切りにし、ｵﾘｰﾌﾞ油とともにﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れて弱火にかけ、きつね色になるまで炒める。
- 2.1を冷まし、ﾚﾓﾝ汁、塩、こしょうを混ぜてﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを作る。
- 3.大根は皮をむいてせん切りにし、水に放してﾊﾟﾘｯとさせ、しっかり水けをきる。ﾊﾑとﾚﾀｽもせん切りにし、大根と合わせる。
- 4.ﾎﾞｳﾙに3を入れ、2のﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで和え、器に盛り付ける。
