材料(4人分)
- 炊いたご飯 4杯分
- 豚ひき肉 120g
- ニラ 1/3束
- A・だし汁 1/4カップ
- A・砂糖 大さじ1
- A・みりん 大さじ1
- A・酒 大さじ1
- B・しょうゆ 大さじ1.5
- B・豆板醤 小さじ1/2
- ゴマ油 大さじ1/2
所要時間 15 分
カロリー 366 Kcal
作り方
- 1.ニラは5mm幅に切る。
- 2.鍋に油をひき、強火でひき肉を炒める。
- 3.肉がほぐれ色が変わったらAを加え5分程度煮る。
- 4.ニラ、Bを加えて汁けが飛ぶまで炒め煮る。
- 5.器にご飯をよそり、4を上からかける。

