材料（4人分）
- 生ひじき 140g
- ﾂﾅ 80g
- 赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶ 1/3個
- ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 80ｇ
- A・ｵﾘｰﾌﾞ油 大さじ3
- A・酢 大さじ1
- A・塩 小さじ1/2
- A・ﾚﾓﾝ汁 小さじ2
- A・白ｺｼｮｳ 少々
所要時間 20 分
カロリー 160 Kcal
作り方
- 1.生ひじきはたっぷりの水でざっと洗う。ﾊﾟﾌﾟﾘｶは5mm角に切る。ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房に分ける。
- 2.鍋に湯を沸かし、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを茹でる。ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを加えて2分程度たったら生ひじき、ﾊﾟﾌﾟﾘｶを加え沸騰後1～2分茹でる。
- 3.2をｻﾞﾙにあけ水けを切る。
- 4.ﾎﾞｳﾙに粗熱を取った3、ﾂﾅを入れ、Aを加えて和え、器に盛る。
