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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

野菜 カレー 豆腐、納豆、大豆

ブロッコリーと厚揚げのカレー炒め

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • 厚揚げ 2枚
  • ブロッコリー 1株
  • A・しょうゆ 小さじ2
  • A・油 小さじ1
  • A・カレー粉 小さじ1
  • A・塩 小さじ1/3
  • 調理時間 所要時間 10
  • カロリー カロリー 124 Kcal
作り方
  1. 1.厚揚げは熱湯をサッとかけてから、ひと口大にちぎり、ブロッコリーは小房に分ける。これらを耐熱の器に入れる。
  2. 2.1の厚揚げ、ブロッコリーにAを絡め、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。上下をかえしてさらに1分加熱する。
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