材料（4人分）
- 炊いたご飯 4杯分
- 大和芋 360g
- A・西京味噌 大さじ2
- A・甜麺醤 小さじ1/2
- A・酒 大さじ1
- 木の芽 適宜
所要時間 10 分
カロリー 388 Kcal
作り方
- 1.耐熱容器にAを入れ混ぜた後、ラップフィルムをして電子レンジで1分加熱する。
- 2.大和芋は皮をむき適当な大きさに切った後、ポリ袋に入れてすりこぎなどで粗めにたたく。
- 3.1の容器に2、木の芽の葉を好みの量加えて和える。
- 4.器にご飯をよそり、その上に3をかけ、木の芽を飾る。
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