材料（6人分）
- (6個分)
- A・水 2ｶｯﾌﾟ
- A・粉寒天 4g
- A・砂糖 大さじ4
- いちご 正味150g
- ﾚﾓﾝ汁 小さじ1
- ﾐﾝﾄの葉 少々
所要時間 30 分
カロリー 38 Kcal
作り方
- 1.いちごはよく洗ってからﾍﾀを取って、2mmくらいの薄切りにする。
- 2.Aを鍋に合わせて入れ中火にかける。ﾍﾗでよく混ぜながら煮立て、煮立ったら少し火を弱めて、ﾌﾂﾌﾂした状態で2～3分間煮る。火から下ろし、10分ほどおいて粗熱を取る。
- 3.茶碗などの器にﾗｯﾌﾟを敷き、6個分用意する。2に1のいちご、ﾚﾓﾝ汁を加えてよく混ぜる。
- 4.器に均等に分け、ﾗｯﾌﾟで包むように口を閉じる。ﾗｯﾌﾟを中央でひとまとめにして、ひねらずに輪ｺﾞﾑで留める。冷蔵庫で冷やし固める。
- 5.ﾗｯﾌﾟを外して器に盛りつけ、あればﾐﾝﾄの葉を添える。
