材料（4人分）
- 大根 5cm
- にんじん 1/3本
- ｾﾛﾘ 1本
- ﾍﾞｰｺﾝ 2枚
- しいたけ 4枚
- 油 小さじ1
- 小ねぎ 少々
- A・ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ 400cc
- A・だし汁 400cc
所要時間 10 分
カロリー 97 Kcal
作り方
- 1.大根、にんじん、ｾﾛﾘ、ﾍﾞｰｺﾝは細切りにする。
- 2.しいたけは軸を切って薄切りにする。
- 3.鍋に油を熱し、1と2をさっと炒め、Aを加え、あくを取りながら5分くらい煮る。
- 4.器に盛り、小ねぎの小口切りを散らす。
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