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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

スイーツ 果物

いちごヨーグルトババロア

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • いちご 12個
  • 粉ゼラチン 10g
  • 白ワイン 大さじ3
  • 大さじ3
  • 砂糖 大さじ4
  • プレーンヨーグルト 100cc
  • 生クリーム 大さじ4
  • ミントの葉 適量
  • 調理時間 所要時間 20
  • カロリー カロリー 146 Kcal
作り方
  1. 1.いちごはきれいに水洗いし、水気を拭き取ってヘタを取り、飾り用のいちごを2粒取り置き、残りはフォークなどでつぶす。
  2. 2.白ワインと水を耐熱容器に合わせ、粉ゼラチンを振り入れてふやかす。
  3. 3.つぶしたいちご、砂糖、ヨーグルト、生クリームを混ぜ合わせる。
  4. 4.ふやかしたゼラチンを電子レンジ(600W)で30~40秒くらい加熱して溶かし、1に混ぜ合わせる。
  5. 5.容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。固まったらミントの葉と縦2~4つに切った飾り用のいちごを添える。
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