材料(4人分)
- もち米 2合
- ごぼう 1/4本
- 鶏もも肉 100g
- A・酒 大さじ1
- A・しょうゆ 大さじ1
- A・みりん 大さじ1/2
- 焼きのり 1枚
- 白ゴマ 大さじ1
所要時間 50 分
カロリー 360 Kcal
作り方
- 1.もち米はといでザルにあけておく。
- 2.ごぼうは皮をそぎ落とし、ささがきにして水にさらす。
- 3.鶏肉は2cm角程度に切る。
- 4.炊飯器に1の米、Aを入れ、規定の目盛よりやや多めに水を加え入れ、水をきったごぼう、鶏肉を加えて炊く。
- 5.4が炊きあがったら全体を混ぜ、器に盛る。
- 6.焼きのりをちぎって飾り、ゴマを振りかける。

