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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

野菜 サラダ

レタスとレンコンの柚子しらすドレッシング

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • レタス 4枚
  • レンコン 80g
  • しらす 30g
  • 玉ねぎ 1/6個
  • 柚子の皮 少々
  • A・柚子の絞り汁 小さじ1
  • A・オリーブ油 大さじ2
  • A・酢 大さじ2
  • A・塩、白コショウ 少々
  • 調理時間 所要時間 15
  • カロリー カロリー 85 Kcal
作り方
  1. 1.レタスは適当な大きさにちぎる。レンコンは3mm幅の半月切りにし、酢を入れた湯で1~2分茹でる。
  2. 2.玉ねぎはみじん切りにし、柚子の皮は千切りにする。
  3. 3.ボウルにしらす、2の玉ねぎと柚子の皮、Aを入れ混ぜ合わせる。
  4. 4.器にレタスとレンコンを盛り、3をかける。
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