材料(4人分)
- カジキマグロ 4切
- 白コショウ 少々
- ベーコンの薄切り 200g
- パセリ 適宜
- A・きゅうりのピクルス 40g
- A・マヨネーズ 大さじ4
- A・粒マスタード 大さじ2
- オリーブ油 大さじ1
所要時間 15 分
カロリー 472 Kcal
作り方
- 1.カジキマグロは1切れを棒状に4~5等分に切り、コショウを振る。
- 2.ベーコンは長さを半分に切り1のカジキマグロを巻く。
- 3.ピクルスはみじん切りにし、他のAと混ぜ合わせる。
- 4.フライパンに油を熱し、2をベーコンの巻き終わりを下にして焼く。
- 5.カジキマグロを転がしながらベーコンに焼き色がつき、全体に火が通るまで焼く。
- 6.5を器に盛りパセリを添え、3をかける。

