材料（4人分）
- ｱｻﾘ 16粒
- 白菜 2枚
- にんじん 1/5本
- ﾐﾆﾄﾏﾄ 8粒
- 絹さや 12枚
- 水 700cc
- A・固形ｺﾝｿﾒ 1個(1個=5g)
- A・酒 大さじ１
- 塩、白ｺｼｮｳ 少々
所要時間 20 分
カロリー 25 Kcal
作り方
- 1.白菜は1cm幅のそぎ切り、にんじんは拍子木切り、ﾐﾆﾄﾏﾄはへたを除き縦半分に切り、絹さやは筋を除く。
- 2.鍋に水、にんじんを入れ、沸騰したら白菜の芯、Aを加えて煮る。
- 3.にんじんが煮えたらﾐﾆﾄﾏﾄ、絹さやを加え2分程度煮る。
- 4.ｱｻﾘ、白菜の葉を加え、貝が開いたら塩、ｺｼｮｳで味を整え、器に盛る。
