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HapiRepi ~ハピレピ~

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ はぴれぴ

レシピ詳細

野菜 サラダ 果物

かぼちゃとオレンジのサラダ

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • かぼちゃ 1/6個
  • オレンジ 1個
  • レーズン 30g
  • A・アーモンドダイス 10g
  • A・無糖ヨーグルト 大さじ2
  • A・オリーブ油 大さじ2
  • 塩、白コショウ 少々
  • 調理時間 所要時間 15
  • カロリー カロリー 154 Kcal
作り方
  1. 1.かぼちゃはへた、種を除き、2cm幅に切り、耐熱皿に並べラップフィルムをふんわりかぶせ5分程度加熱する。
  2. 2.オレンジは皮をむき、薄皮をむいて半分に切る。
  3. 3.耐熱容器にレーズンとかぶる程度の水を入れ電子レンジで1分程度加熱し、ザルにあける。
  4. 4.1のかぼちゃの粗熱が取れたら3cm角程度に切る。
  5. 5.ボウルにかぼちゃ、オレンジ、レーズン、Aを加えて和え、塩、コショウで味を調え、器に盛る。
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