材料（4人分）
- ほうれん草 1/2束
- 木綿豆腐 1丁
- 卵 2個
- A・しょうゆ 小さじ1/2
- A・塩 少々
- A・こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
所要時間 10 分
カロリー 254 Kcal
作り方
- 1.ほうれん草は4cm長さに切る。豆腐は水きりしておく。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し、1の豆腐をちぎりながら入れ、焼き色をつける。
- 3.1のほうれん草を加えてさらに炒め、しんなりしたら、Aを加えてｻｯと混ぜ、溶き卵を回し入れて手早く炒め合わせる。
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