材料（4人分）
- 豚ひき肉 400g
- 大判はんぺん 2枚
- 長ねぎ 1.5本
- 塩昆布 20g
- しいたけ 4枚
- ｷｬﾍﾞﾂ 2枚
- 水菜 適量
所要時間 15 分
カロリー 300 Kcal
作り方
- 1.長ねぎは小口切りに、しいたけはみじん切りにする。
- 2.材料を全て1つのﾎﾞｳﾙに入れて、はんぺんをしっかり潰しながら良く混ぜる。
- 3.ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの要領で小判型にする。
- 4.ﾌﾗｲﾊﾟﾝを中火に熱して3を並べる。焼き色が付いたらひっくり返し、 弱中火で中まで火が通るまで焼く。
- 5.ｷｬﾍﾞﾂのせん切りと水菜のざく切りを添えて盛り付ける。
