材料（4人分）
- 炊いたご飯 4杯分
- 豚ﾛｰｽ肉(生姜焼用) 200g
- 玉ねぎ 1個
- ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 1/2個
- A・しょうゆ 大さじ2
- A・みりん 大さじ2
- A・酒 大さじ2
- A・ﾆﾝﾆｸ 1片
- A・白ｺﾞﾏ 大さじ1
- ｻﾗﾀﾞ油 大さじ1
所要時間 15 分
カロリー 498 Kcal
作り方
- 1.豚ﾛｰｽ肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし形切りにし、ﾊﾞﾗﾊﾞﾗにほぐす。
- 2.ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房に分けて茹で、ｻﾞﾙにあける。
- 3.ﾆﾝﾆｸはすりおろし、他のAと和えておく。
- 4.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、強火で豚肉を焼き、八分どおり火が通ったら玉ねぎを加えて炒める。
- 5.混ぜ合わせたAを加えて絡めながら炒め、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを加えてひと混ぜする。
- 6.器にご飯をよそり、5を上にかける。
