材料(4人分)
- アサリ(砂抜き) 16粒
- ほうれん草 3株
- 水 700cc
- A・鶏ガラスープの素 小さじ1
- A・酒 大さじ2
- 白コショウ 適宜
所要時間 15 分
カロリー 18 Kcal
作り方
- 1.鍋に湯を沸かしほうれん草を茹で、株元を除き4cm幅に切る。
- 2.鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したらアサリ、Aを加えて煮る。
- 3.アサリの殻が開いたら、ほうれん草を加えひと煮立ちさせる。
- 4.コショウで味を調え、器によそる。
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