材料（4人分）
- かぼちゃ 1/4個
- 水菜 2株
- A・酒 小さじ2
- A・みりん 小さじ2
- A・みそ 小さじ2.5
- A・ﾏﾖﾈｰｽﾞ 小さじ3
- 油 小さじ2
- 白炒りごま 適量
所要時間 15 分
カロリー 132 Kcal
作り方
- 1.かぼちゃは種とﾜﾀを取り、長さ2～3cmの棒状に切る。水菜は根部分を切り落としざく切りにする。Aを混ぜ合わせておく。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひいて強火にし、かぼちゃを炒める。かぼちゃに火が通り全体に油がまわり、少し炒め色がついたらAを加え、絡めるようにして炒め合わせ水菜を加える。器に盛り、白ごまを振る。
