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HapiRepi ~ハピレピ~

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レシピ詳細

和食

ぶりの梅しょうゆ焼き

横浜グルメナビの簡単スピードレシピ イメージ
材料(4人分)
  • ぶり 4切
  • A・梅干し 2個
  • A・酒 大さじ2
  • A・みりん 大さじ2
  • A・しょうゆ 大さじ2
  • かつお節 適量
  • 小ねぎ 適量
  • 調理時間 所要時間 30
  • カロリー カロリー 253 Kcal
作り方
  1. 1.梅干しは種を取り、包丁でたたいてペースト状にし、バットでAと混ぜ合わせる。グリルを予熱しておく。
  2. 2.梅干しとAを入れたバットにぶりを加え、20分くらい漬け込む。
  3. 3.予熱をしておいたグリルでぶりを焼く。器に盛り付け、かつお節と小ねぎの小口切りを散らす。
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