材料（4人分）
- 厚揚げ 3枚
- こんにゃく 1枚
- 長ねぎ 1/2本
- みそ 大さじ2
- A・めんつゆ 大さじ3
- A・豆板醤 大さじ1
所要時間 30 分
カロリー 270 Kcal
作り方
- 1.厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、8つに切る。
- 2.こんにゃくはひと口大にちぎり下ゆでする。
- 3.長ねぎは小口切りにし、水に2～3分さらす。
- 4.鍋に水2ｶｯﾌﾟ、A、厚揚げ、こんにゃくを入れて煮る。20分くらい煮たらみそを溶き入れ、ひと煮してなじませ煮汁を絡める。
- 5.器に4を盛り、長ねぎをたっぷりのせる。
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