材料（4人分）
- 卵 4個
- 炊いたご飯 2杯分
- ほうれん草 3株
- ｺﾝﾋﾞｰﾌ 40g
- A・牛乳 大さじ4
- A・溶けるﾁｰｽﾞ 60g
- A・塩、白ｺｼｮｳ 少々
- ﾊﾞﾀｰ 大さじ1.5
所要時間 20 分
カロリー 336 Kcal
作り方
- 1.ほうれん草は下茹でし、株元を除き5mm幅に切る。
- 2.ﾎﾞｳﾙに卵を割りほぐし、炊いたご飯、1のほうれん草、ほぐしたｺﾝﾋﾞｰﾌ、Aを加えて混ぜ合わせる。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを入れ中火で熱し、2を加えて大きく混ぜる。
- 4.3が半熟状になったら弱火にして3～4分焼き、回りが固まってきたら裏返す。
- 5.もう片面も3～4分ﾌﾗｲﾊﾟﾝを揺すりながら焼く。
- 6.食べやすい大きさに切り、器に盛る。
