材料(4人分) 長ねぎ 4本 水 2カップ A・固形コンソメ 1個(1個=5g) A・白ワイン 大さじ2 A・黒コショウ 少々 塩 少々 刻みパセリ 適宜 所要時間 15 分 カロリー 29 Kcal 作り方 1.長ねぎは6cmの長さに切る。 2.鍋に長ねぎ、水を入れ火にかけ、煮立ったらAを加えて10分程度煮る。 3.塩で味を調え、器に盛り、パセリを散らす。