材料（4人分）
- 里芋 大4個
- ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 1/3株
- ﾐｯｸｽﾋﾞｰﾝｽﾞ 60g
- A・ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ 36g
- A・ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大さじ1
- A・牛乳 大さじ1/2
- 塩、白ｺｼｮｳ 少々
所要時間 15 分
カロリー 119 Kcal
作り方
- 1.里芋は洗い、皮つきのままﾗｯﾌﾟﾌｨﾙﾑに包み電子ﾚﾝｼﾞで5分程度加熱(600w)する。
- 2.ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房に分け茹でる。
- 3.里芋の皮をむき2cm角程度に切る。
- 4.ﾎﾞｳﾙにAを入れｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞがなめらかになるまで混ぜ合わせる。
- 5.4に里芋、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、ﾐｯｸｽﾋﾞｰﾝｽﾞを加え和える。
- 6.塩、ｺｼｮｳで味を調え器に盛る。
