材料（4人分）
- 絹豆腐 1丁
- 油揚げ 2枚
- にら 1/2束
- 卵 3個
- A・だし汁 2.5ｶｯﾌﾟ
- A・しょうゆ 大さじ2
所要時間 15 分
カロリー 171 Kcal
作り方
- 1.豆腐は短冊切りにし、油揚げはｻｯと湯通しして細く切る。にらは4cm長さくらいに切り、卵を溶きほぐす。
- 2.鍋にAを入れて煮立て、1の油揚げを加えて5～6分煮る。
- 3.2に1の豆腐を加えてにらを散らし、1の溶き卵をまわし入れ、お好みの硬さに火を通す。
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