材料（8人分）
- (直径18cm丸型1台分)
- A・薄力粉 280g
- A・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ2
- ﾊﾞﾀｰ 160g
- B・砂糖 120g
- B・卵 3個
- B・牛乳 大さじ2
- りんご 2個
- ｸﾙﾐ 50g
- ｼﾅﾓﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ 適宜
- ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 大さじ1
所要時間 70 分
カロリー 358 Kcal
作り方
- 1.Aは合わせてふるっておく。ﾊﾞﾀｰを室温に戻す。ｵｰﾌﾞﾝは170℃に温めておく。
- 2.ﾎﾞｳﾙにﾊﾞﾀｰ、Bを入れﾍﾟｰｽﾄ状になるまで泡立て器で混ぜ合わせる。
- 3.2にAを加えて混ぜ合わせ、手で砕きながらｸﾙﾐを加え混ぜる。
- 4.型に3を流し入れる。
- 5.ﾘﾝｺﾞは縦に4等分し、皮、芯を除く。4等分したものをさらに3等分し、4の上に花びらのように重ねながら並べる。
- 6.ｼﾅﾓﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖をﾘﾝｺﾞの上に振る。
- 7.170℃にしたｵｰﾌﾞﾝにいれ、約50分焼く。(竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり)
