材料（4人分）
- ﾘﾝｺﾞ 1個
- ﾊﾞﾀｰ 大さじ3
- 砂糖 大さじ4
- ﾚﾓﾝ汁 大さじ2
- ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ 大さじ1
- ﾊﾞﾆﾗｱｲｽｸﾘｰﾑ 160g
- 粉糖 適宜
所要時間 15 分
カロリー 222 Kcal
作り方
- 1.ﾘﾝｺﾞは皮をむき16等分にし、芯を除きくし形に切る。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを入れて熱し、ﾊﾞﾀｰが半分溶けたらﾘﾝｺﾞを入れて炒める。
- 3.ﾊﾞﾀｰがからむ様にﾘﾝｺﾞを返しながら炒め、焼き色がついたら、砂糖を加えてからめながら炒める。
- 4.ﾘﾝｺﾞの表面がしんなりしたらﾚﾓﾝ汁をまわし入れ、砂糖が飴状になったらﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰを振り、ｱﾙｺｰﾙを飛ばして火を止め、皿に盛る。
- 5.ﾊﾞﾆﾗｱｲｽを添え、粉糖を振る。
