材料（4人分）
- ちくわ 6本
- れんこん 100g
- A・砂糖 小さじ3
- A・しょうゆ 大さじ2
- A・赤唐辛子(刻み) 適量
- ごま油 大さじ1.5
- 小ねぎ 適量
所要時間 15 分
カロリー 156 Kcal
作り方
- 1.ちくわは斜め切りにする。れんこんは薄いいちょう切りまたは輪切りにする。Aの材料を混ぜ合わせる。
- 2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱してれんこんを炒め、しんなりしたらちくわを加えて炒め合わせる。Aを加えて汁気を飛ばすように炒め、器に盛り小ねぎの小口切りを散らす。
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