材料（4人分）
- 米 2合
- A・だし汁 2ｶｯﾌﾟ
- A・しょうゆ 大さじ1.5
- A・酒 大さじ1
- ごぼう 1/3本
- にんじん 1/3本
- 大根 2cm
- 油揚げ 1枚
- しょうが(せん切り) 1片分
所要時間 50 分
カロリー 322 Kcal
作り方
- 1.米は研いで、たっぷりの水（分量外）につけて30分以上おき、ｻﾞﾙに上げておく。
- 2.ごぼうはﾋﾟｰﾗｰでささがきにし、水にさらし水気をきる。にんじん、大根は2㎝長さの短冊切りにする。
- 3.油揚げは熱湯をかけて油抜きし、水気をしぼって縦半分に切り、5mm幅の細切りにする。
- 4.炊飯器に1の米、Aを入れてｻｯと混ぜ、2のごぼう、にんじん、大根、3の油揚げをのせて炊く。
- 5.器にご飯を盛り、しょうがを散らす。
