材料（4人分）
- じゃが芋 4個
- ﾘﾝｺﾞ 1/2個
- 玉ねぎ 1/2個
- A・ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大さじ3
- A・ｵﾘｰﾌﾞ油 大さじ1.5
- A・ﾚﾓﾝ汁 大さじ1
- A・粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ 小さじ2
- A・塩、白ｺｼｮｳ 少々
- 刻みﾊﾟｾﾘ 適宜
所要時間 20 分
カロリー 181 Kcal
作り方
- 1.じゃが芋は皮をむき、3mm幅のｲﾁｮｳ切りにし、鍋に入れ水から7～8分茹で、ｻﾞﾙにあけ粗熱を取る。
- 2.ﾘﾝｺﾞは皮つきのまま芯を除き3mm幅のｲﾁｮｳ切りにする。
- 3.玉ねぎは薄切りにし、水にさらし水けを絞る。
- 4.ﾎﾞｳﾙにじゃが芋、ﾘﾝｺﾞ、玉ねぎ、Aを入れて和える。
- 5.器に4を盛り、刻みﾊﾟｾﾘを散らす。
