材料（4人分）
- 豚もも薄切り肉 200g
- 酒 大さじ2
- キャベツ 3枚
- たまねぎ 1/2個
- しめじ 1/2袋
- パセリ 少々
- A・しょうゆ 大さじ4
- A・みりん 大さじ2
- A・カレー粉 小さじ1
- 油 大さじ1.5
所要時間 15 分
カロリー 141 Kcal
作り方
- 1.豚肉は3等分に切って酒をまぶしておく。キャベツはざく切り、たまねぎは1㎝幅のスライス、しめじは石づきをとり小房に分ける。
- 2.フライパンに油を熱し、1を炒める。火が通ったらAで調味し、器に盛り、みじん切りにしたパセリを散らす。
