材料（4人分）
- たら 4切
- しめじ 70g
- にんじん 1/2本
- 長ねぎ 1本
- 大根 8cm
- 小ねぎ 2本
- A・だし汁 3ｶｯﾌﾟ
- A・酒 大さじ2
- A・塩 小さじ1/2
- A・しょうゆ 大さじ1
所要時間 20 分
カロリー 95 Kcal
作り方
- 1.たらは一口大に切る。しめじは石づきを除き小房に分ける。にんじんは短冊切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。小ねぎは小口切りにする。
- 2.大根は皮をむいてすりおろす。
- 3.鍋にA、にんじんを入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら、たら、しめじ、長ねぎを加える。
- 4.たら、野菜に火が通ったら大根おろしを汁ごと加え沸騰直前まで煮る。
- 5.器に盛り、小ねぎを散らす。
