材料(4人分)
- A・卵 4個
- A・コーンクリーム缶 240g
- A・パルメザンチーズ 大さじ3
- A・刻みパセリ 適宜
- A・白コショウ 適宜
- B・バター 大さじ1
- B・オリーブ油 大さじ1
所要時間 10 分
カロリー 204 Kcal
作り方
- 1.ボウルにAを入れ全体をよく混ぜる。
- 2.フライパンにBを入れ中火に熱し、1を一気に流し入れる。
- 3.少し固まりかけたら弱火にして木ベラで大きくかき混ぜながら全体が半熟状になるまで炒める。
- 4.クリーム状になり、全体にもったりしてきたら火から下ろす。
- 5.余熱を用いて木ベラでかき混ぜ、器に盛る。

