材料（4人分）
- うど 150g
- きゅうり 2本
- わかめ(塩蔵) 20g
- A・みそ 大さじ3
- A・酢 大さじ2弱
- A・砂糖 小さじ2
- A・だし汁 大さじ2
所要時間 10 分
カロリー 45 Kcal
作り方
- 1.わかめは塩を洗い流し、水につけて戻し、食べやすい長さに切る。きゅうりは5mm幅くらいの輪切りにし、塩(分量外)でもんでしばらくおいてから塩を洗い流し、水気をしっかり切る。うどは拍子切りにして、沸騰したお湯に酢(分量外)を入れてサッとゆで、ザルに上げて水気を切る。
- 2.ボウルにAを混ぜ合わせ、1を和える。
