材料（4人分）
- ﾅｽ 6本
- 豚もも薄切り肉 200g
- ｻﾗﾀﾞ油 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 黒ｺｼｮｳ 少々
所要時間 15 分
カロリー 183 Kcal
作り方
- 1.ﾅｽはへたを落として皮をむき、半分に切ったものを繊維にそって細切りにする。
- 2.豚肉もﾅｽに合わせて細切りにする。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき中火で熱し、豚肉を炒める。
- 4.肉の色が変わったら、ﾅｽを加えて全体に油がなじむようじっくりと炒める。
- 5.塩、ｺｼｮｳを加えてさっと炒め合わせ、器に盛る。
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