材料（4人分）
- うど 1/2本
- わかめ(塩蔵) 20g
- 塩 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1.5
- だし汁 3カップ
所要時間 10 分
カロリー 8 Kcal
作り方
- 1.うどは3cm長さに切り、皮を厚めにむき短冊切りにして酢水(分量外)につけアクを抜く。
- 2.わかめは水洗いし、食べやすい長さにざく切りにする。
- 3.鍋にだし汁を沸騰させ、塩を加えて、うどとわかめを加える。しょうゆを加えて沸騰寸前に火を止めて器に盛り付ける。
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