材料(4人分)
- 甘塩たら 4切
- ミニトマト 8個
- じゃがいも 1個
- たまねぎ 1/2個
- にんにくの薄切り 1片分
- A・コンソメ 小さじ1
- A・白ワイン 大さじ3
- A・塩 少々
- A・オリーブ油 大さじ2
- 粗びき黒こしょう 少々
- パセリ 少々
所要時間 15 分
カロリー 189 Kcal
作り方
- 1.じゃがいもは薄い半月切りにし、たまねぎは薄切りにする。
- 2.ボウルにAを入れ混ぜておく。
- 3.耐熱皿に1のじゃがいも、たまねぎ、にんにくを並べ、たら、ミニトマトをのせ、2、オリーブ油をかける。
- 4.ラップをかけて電子レンジ(600W)で7分くらい加熱する。
- 5.器に盛り、黒こしょうをふり、パセリのみじん切りを散らす。

