材料(4人分)
- セロリの茎 2本分
- じゃが芋 2個
- 塩 小さじ1
- みりん 大さじ1
- ごま油 大さじ1
所要時間 15 分
カロリー 81 Kcal
作り方
- 1.セロリの茎は6~7cm長さに切り、縦に薄切りにしてからせん切りにする。
- 2.じゃが芋は皮をむいてせん切りにし、水で洗い、水気をしっかりときる。
- 3.フライパンにごま油を熱し、じゃが芋を入れて全体に油がまわるまで炒め、セロリを加えてさらに炒める。全体のかさが2/3量くらいになったら塩、みりんで調味し、さっとと炒め合わせる。
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