材料(4人分) ゆでたけのこ 400g 油揚げ 2枚 めんつゆ 1/4カップ 水 3/4カップ かつお節 10g 所要時間 20 分 カロリー 72 Kcal 作り方 1.たけのこは大きめのひと口大に切る。 2.油揚げは熱湯をかけて油抜きし、幅を半分に切ってから1cm幅に切る。 3.鍋に水とめんつゆ、たけのこ、油揚げを入れ落とし蓋をして煮る。 4.汁気がなくなったらかつお節を加えて混ぜる。