材料（4人分）
- 炊いたご飯 4杯
- 焼き豚（市販） 120g
- ﾋﾟｰﾏﾝ 2個
- にんじん 1/2個
- 玉ねぎ 1/2個
- 長ねぎ 10cm
- 卵 2個
- 塩 小さじ1
- 白ｺｼｮｳ 少々
- ｻﾗﾀﾞ油 大さじ2
所要時間 15 分
カロリー 422 Kcal
作り方
- 1.焼き豚、ﾋﾟｰﾏﾝ、にんじん、玉ねぎ、長ねぎは粗みじんに切る。
- 2.ﾎﾞｳﾙに卵を割りほぐし、ご飯を加えて卵をからめる。
- 3.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油、長ねぎを入れ火にかけ、油に香りが移ったらﾋﾟｰﾏﾝ、にんじん、玉ねぎを加えて炒める。
- 4.野菜に火が通ったら焼き豚を加えてひと混ぜし、2のご飯を加えて炒める。
- 5.全体が混ざったら、塩、ｺｼｮｳで味を調え、器に盛る。
