材料(4人分) ほうれん草 1/2わ 卵 4個 みりん 小さじ2 油 小さじ2 バター 小さじ2 しょうゆ 小さじ2 所要時間 10 分 カロリー 125 Kcal 作り方 1.ほうれん草は2㎝の長さに切る。 2.卵はざっと溶きほぐし、みりんと水小さじ3を加え混ぜる。 3.フライパンに油を熱し、バターを加え、1を中火でさっと炒める。 4.2を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったら、しょうゆを鍋肌から回し入れる。